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제목 홍삼제조용으로는 어떤 수삼이 가장 적합한가요?
작성자 도우미 (ip:112.217.75.254)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2012-08-09 09:02:37
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  • 조회수 491

홍삼제조용 수삼은 따로 있는 것이 아니고 모든 수삼이 홍삼의 재료가 될수 있습니다.
현재 금산인삼도매센터에서 판매되는 수삼중에서 삼계용수삼을 제외하면
4년근 이상 100% 이므로 그중에서
가격과 가정에서 손질하시기 편리성여부등을 고려하셔서 상품을 선택하시면 됩니다.

과일이나 생선은 가격이 비싸면 그만큼 달고 맛이있는데 인삼의 경우는 좀 다릅니다.
인삼의 경우는 가격이 비싸거나 싸거나 그 안의 성분에는 크게 차이가 없습니다.
그게 그럴수 밖에 없는것이 똑같은 밭에서 똑같은 년수로 자랐는데,
다만 그 크기나 생긴모양이 좀 예쁘게 생겼는지 좀 못생겼는지,?
피부가 고운지 , 피부가 거친지, 피부에 점이 박혔는지,등등의 이유로 상품의 등급이 분류되어
시장에서는 그 가격의 차이가 배이상 벌어지게 됩니다.

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