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자주묻는질문과답변

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제목 삼을 오래보관하는 방법은 없나요?
작성자 도우미 (ip:112.217.75.253)
  • 작성일 2013-05-27 11:54:10
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  • 조회수 3547
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사실 삼은 오래 보관하시기 보다는 한달안에 사용하시는 것이 더 좋습니다.

 그러나 5채 이상씩 구매해서 오래 저장하시기를 원하시거나,저렴한 파삼을

많이 구매하신 분은 냉동 보관후 사용하실때는 해동시키지 마시고 바로 사용하셔야

하며 해동하시면 삼이 물러지게됩니다.

 

냉동보관은 편리한 점이 있기는 하지만 영양상이나 여러가지를 고려해 보아도 처음

상태와는 다소 차이가 있음은 아셔야 합니다.

 

해산물이나 야채를 얼려서 사용해 보면 다소 차이가 생기는 것과 같다고 보시면

이해가 되실겁니다.

 

 

               
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